Компания "Фирменный Торговый Дом Царицыно"
Обязанности:Составитель фарша исполняет следующие обязанности:
Ведет процесс составления фарша для колбасных изделий,
Отвечает за последовательность загрузки сырья и компонентов (фарша, шпига, специй, пряностей и т.п.
Ведет контроль за соблюдением технологических режимов обработки фарша (степенью измельчения сырья, куттерования и перемешивания) на волчках, куттерах.
Несет ответственность за соблюдение рецептур колбас и режимов ведения технологического процесса составления фаршей в соответствие с установленными ГОСТ и техническими условиями, за выполнение норм выходов готовой продукции.
Производит передачу готового фарша на последующую производственную стадию (формовку).
При замене ножей на куттере ставит свою подпись в соответствующем журнале.
В конце каждой смены производит механическую зачистку куттера скребком. Каждую ночную смену производит мойку куттеров.
Ответственность,аккуратность,вежливость.
График работы 2/2 (дневные и ночные смены, с 8:00 до 20:00, с 20:00 до 08:00).
Уверенность в завтрашнем дне, стабильность
Оформление по ТК РФ
Бесплатный комплексный обед.
Проезд на корпоративном транспорте от ст.Чкаловская, пос.Свердловский, Лосино-Петровский, Аничково.
Бесплатная фирменная, удобная спецодежда.
Место работы: поселок Биокомбината стр.50 к.2
17 Октября
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Фирменный Торговый Дом Царицыно" Группа компаний "Царицыно" это высокотехнологичное предприятие, которое объединяет несколько...
17 Октября
Киевский
от 76 100 руб.
Компания "Рускон" Обязанности: - Маневровая работа на подъездных путях необщего пользования предприятия - Погрузо-разгрузочные работы. -...
15 Октября
Составитель смеси специй и пряностей
Москва
от 75 000 руб.
Компания "Дымов" Вам предоставляется: Трудоустройство по ТК РФ, официальная заработная плата Обучение на рабочем месте График сменный...
16 Октября
Составитель фарша( Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ» )
Москва
от 90 000 руб.
Компания "Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»" РЕМИТ является одним из крупнейших предприятий города Подольска и производит качественные колбасы,...
17 Октября
Составитель фарша( Микояновский мясокомбинат )
Москва
от 91 000 руб.
Компания "Микояновский мясокомбинат" Микояновский мясокомбинат - это успешное предприятие, специализирующееся на производстве и переработке...
Вакансия размещена в отрасли